Tänään lääkäriin

Lähden tässä aamupäivällä Helsinkiin kuviin ja lääkäriin tämän jalan kanssa. Voi kun toivon, että uutiset ovat hyviä. Olen nyt ollut kotona 13 viikkoa...

Olin aika toiveikas jo muutama viikko sitten, mutta kun kaaduin kaupassa, on fiilikset olleet vähän ristiriitaiset. Toivon parasta, pelkään parasta.

Eväät pakkasin mukaan. Päivälliseksi toivon mukaan kotiin.

Välipala 1

13 g cashewpähkinöitä
13 g maapähkinää
25 g kuivattuja karpaloita

Annos 160 kcal.

Ostin nyt ensimmäisen kerran luomu, kuivattuja karpaloita (Green-All-Natural). Kaloreita vain 46 kcal/100 g. Rainbown vastaavassa tuotteessa 342 kcal/100 g. Aika huima ero!! Mausta nyt puhumattakaan.

Välipala 2

1 pikari Eila Kreikkalainen jogurtti, sitruuna

Annos 195 kcal.

Lounas

Tekaisin tällaisen "sekasotkun", keräsin mukaan mitä jääkaapista löytyi, mikälie bataatti-pasta-juusto-salaatti :)

192 g kuorittua bataattia
10 g oliiviöljyä
mausteita

30 g täysjyvä fusillia
41 g vuohenjuustoa, kevyt
17 g Patros leich-fetaa
10 g punasipulia
1 keitetty kananmuna

Bataatin valmistusohjeen uunissa löydät täältä.
Keitä fusilli kypsäksi.
Sekoita kypsät ja jäähtyneet fusillit sekä bataatit, juustot ja silputtu punasipuli keskenään. Lisäksi yksi keitetty kananmuna.

Annos 531 kcal.

Näillä eväillä kohti Helsinkiä, takasin toivottavasti ilman kipsiä!