torstai 5. marraskuuta 2015

Bataattisosekeitto

Kevyellä linjalla mennään :) Tämä keitto on ehdottomasti yksi suosikeistani. Helppo ja nopea tehdä sekä hyvä eväskeitto vaikka töihin.

Tänään valmistin keiton ainoastaan keitinliemeen ja mukana oli myös porkkanaa sekä perunaa. Joskus valmistan keiton pelkästä bataatista ja välillä lorautan sekaan soseutusvaiheessa ruokakermaa. Nyt pilkoin päälle lisäksi muutaman palan vuohenjuustoa.

Bataattisosekeitto

244 g bataattia (kuorittu)
32 g porkkanaa (kuorittu)
61 g perunaa (kuorittu)
0,5 kpl luomu kasvisliemikuutio
5 dl vettä
Pasta Basilico-mausteseosta

Kuori ja pilko juurekset kattilaan. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio, keitä kypsäksi. Soseuta sauvasekoittimella ja mausta.

Keitto 252 kcal.

Lisäksi tässä 33 g vuohenjuustoa (kevyt) ja juotavaksi 2 dl Eila laktoositonta, rasvatonta maitojuomaa sekä 5 dl vettä.

Lounas yht. 367 kcal.

Bataattisosekeitto




Annos kcal.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti